شیک پارس

دستور شماره 2 حلوای هویج+حلوای هویج ارومیه

دستور پخت حلوای هویج , طرز تهیه حلوای هویج , حلوا هویج , حلوای هویج  ارومیه

حلوای-هویج-ارومیه, دستور پخت حلوای هویج - طرز تهیه حلوای هویج - حلوا هویج - حلوای هویج ارومیه

طرز تهیه حلوای هویج , حلوا هویج , حلوای هویج  ارومیه

حلوای-هویج-ارومیه (4)

حلوا هویج , حلوای هویج  ارومیه

حلوای-هویج-ارومیه (5)

دستور پخت حلوای هویج , طرز تهیه حلوای هویج 

حلوای-هویج-ارومیه (3)

حلوای هویج از جمله سوغاتیهای معروف ارومیه ست ، دسری بسیار خوشمزه که برای صبحانه و افطار خیلی مناسبه ، کلا تو مناطق آذربایجان دو نوع حلوا وجود داره یکی حلواهائی که توشون آرد دارن که به اونها ” تره TARAH” گفته میشه و دوم حلواهای بدون آرد که با نون خورده میشن مثل حلوا گردوئی ، حلوا شکری ، حلوا ارده و… ، حلوا ی هویج ارومیه ازحلواهای گروه دومه ، به دوروش تهیه میشه ، روشی که امروز براتون می نویسم یه روش بسیار ساده ست که به راحتی میتونید تو خونه تهیه ش کنید با ما همراه بشید

حلوا-هویج-ارومیه (10)

مواد لازم برای تهیه حلوای هویج ارومیه :

هویج رنده شده……… یک لیوان

شیره انگور………..یک لیوان

گردو………. سه چهارم لیوان

عرق هل یا گلاب……….2 قاشق غذا خوری

 

حلوا-هویج-ارومیه (2)

طرز تهیه حلوای هویج :

هویج و شیره انگور رو مخلوط کرده و بزارید روحرارت ملائم، گاهگاهی هم بزنید تا حلوا ته نگیره ، تازمانی رو حرارت قرار بدید که هویج داخل شیره خوب پخته شده و حلوا از حالت آبکی بودن دربیا د ، وقتی حدو یه قاشق شیره ته ظرف بود حرارت رو خاموش کنید وگردو و گلاب رو اضافه کرده و مخلوط کنید ، تو ظرف مناسب ریخته و بعد ازخنک شدن میل کنید

حلوا-هویج-ارومیه (7)

حلوا-هویج-ارومیه (8)

حلوا-هویج-ارومیه (6)

نکته اول : حرارت پخت باید بسیار ملائم باشه

نکته دوم: اگه زیاد رو حرارت باشه خیلی سفت شده و مثل آب نبات میشه و اگه کم بجوشه آبکی شده و مثل مربا میشه بنابراین به غلظت حلوا باید توجه داشته باشید

حلوا-هویج-ارومیه (1)

دستور پخت حلوای هویج , طرز تهیه حلوای هویج , حلوا هویج
حلوای هویج ارومیه :http://shikpars.com/order-no-2-carrot-halva-carrot-halva-carrot-halva-urmia/

همچنین دیدن فرمایید

telegram
خرید مبل
مجله دکوراسیون

-------------------------------------