شیک پارس

حلوای تخم‌ مرغ با آرد برنج برای افطار (3)

 طرز تهیه حلوای تخم‌ مرغ

حلوای-تخم‌-مرغ (1)

مواد لازم برای تهیه حلوای تخم‌ مرغ :

آرد برنج ……… ۲ فنجان
شکر ………. 2 فنجان
روغن  …………. یک فنجان
زرده تخم‌مرغ……۶ عدد
زعفران آب کرده ……… یک قاشق غذا‌خوری
گلاب ………. یک فنجان
پودر هل ……….. کمی.
حلوای-تخم‌-مرغ (1)
 طرز تهیه حلوای تخم‌ مرغ :
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا سفید شده و کف کند.
هل، گلاب و زعفران را هم با آن مخلوط کنید.
در یک قابلمه مناسب روغن را بریزید و روی حرارت گذاشته، آرد برنج را اضافه کنید و سرخ کرده تا کمی رنگ بگیرد.
سپس از روی حرارت بردارید و مایه تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و دوباره روی حرارت بگذارید و مرتب ‌ هم بزنید تا به روغن بیفتد.
آن را بردارید و در ظرف مناسب گذاشته و روی آن را با کمی پودر پسته تزئین کنید.
حلوای-تخم‌-مرغ (2)
حلوا تخم مرغ : http://shikpars.com/halva-eggs-for-breakfast-with-rice-flour-3/

همچنین دیدن فرمایید

telegram
خرید مبل
مجله دکوراسیون

-------------------------------------