شیک پارس

دستور پخت حلوای آلبالو خوشمزه و خوشرنگ

طرز تهیه حلوای آلبالو و تزیین حلوای آلبالو

fo3296

مواد لازم برای تهیه حلوای آلبالو 

آرد سفید …….. ۲۰۰ گرم
آرد سنگک………۷۵ گرم
کره………..۲۲۵ گرم
روغن مایع………۸۰ میلی لیتر
آب……….. ۳۵۰ میلی لیتر
شکر………۳۰۰ گرم
آلبالوی بدون هسته ………۳۰۰ گرم
شربت آلبالو………..۲۰۰ میلی لیتر
جوهر لیمو………. ۱ق چ

152160972311467131671391903818821221059132
طرز تهیه حلوای آلبالو :

اول آرد سنگک رو تفت میدیم تا کاملا طلایی بشه بعد کنار می گذاریم بعد آرد سفید رو تا حدی تفت میدیم که بوی خامی آرد گرفته بشه ولی رنگش تغییر نکنه . شربت: در قابلمه ای آب، شربت، شکر، آلبالو، جوهر لیمو را مخلوط کرده می گذاریم تا به جوش بیاد .
داخل تابه ای کره را ذوب میکنیم بعد آردها را الک کرده و با کره تفت میدیم روغن مایع رو هم اضافه میکنیم و حدود یک دقیقه تفت میدیم بعد با ملاقه به آرامی شربت را به مخلوط کره و آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که حلوا بافت لطیفی پیدا کنه از روی حرارت برمیدارم

41811

تزیین حلوای آلبالو

حلوای-آلبالو-800×510حلوای آلبالو :http://shikpars.com/cherry-delicious-and-colorful-recipe-halva

همچنین دیدن فرمایید

telegram
خرید مبل
مجله دکوراسیون

-------------------------------------